Zustandsforschung

Bei heise gab’s letzte Woche einen Artikel über das First International In Vitro Meat Symposium. Die machen Fleisch. Im Labor.
Wie das so funktioniert, kann man bei Future Food nachlesen:
Tierisches Fleisch wird einfach ohne ein Tier erzeugt. Vom Tier stammen nur noch initial ganz wenige Ausgangszellen (die auch dem lebenden Organismus schmerzfrei entnommen werden können), danach [...]